“ครัวไทย” พื้นที่ความสุขที่คิดจากการใช้ชีวิตจริง

Date

ครัวไทย ถือเป็นฟังก์ชันที่จำเป็นของวิถีชีวิตคนไทย เนื่องจากเป็นครัวหนัก ที่ต้องรองรับการทำอาหารที่หนักหน่วง ไม่ว่าจะเป็นการผัดที่มีกลิ่นตลบอบอวน การตำน้ำพริกอันหนักหน่วง จนไปถึงการทอดน้ำมันชุ่มโชกสะเก็ดน้ำมันกระจาย เพื่อให้มื้ออาหารจานโปรดหอมอร่อยในพริบตา เพราะฉะนั้น ครัวไทย เราถือว่าเป็นครัวฮาร์ดคอร์ชนิดหนึ่ง บริทาเนียเราจึงออกแบบบ้าน ที่นอกจากมีครัวฝรั่งหรือ Pantry ภายในที่เน้นเรื่องของการเตรียมอาหารหรือปรุงเบา เรายังออกแบบครัวไทยไว้ด้านนอกที่คำนึงถึงเรื่องการโขลก สับ ตำ ทุบ ทั้งหลายแหล่ จนถึงรองรับการระบายอากาศที่ดี สามารถใช้เป็นโซนซักล้างได้อีกด้วย เพื่อป้องกันปัญหาเรื่องของกลิ่นและควัน อีกทั้งยังสะดวกต่อการทำความสะอาดนั่นเอง

More
articles